La máquina de helados Simac

Helado casero

Sin duda, como para muchas otras cosas que es muy fácil de encontrar en el mercado hoy en día, a menudo no se considera que haya alimentos que se puedan hacer en casa. En los últimos años, sin embargo, ha habido una tendencia contraria, vinculada a la necesidad de tener absoluta certeza sobre la calidad de los ingredientes utilizados.

Por ejemplo, las máquinas para hacer pan son cada vez más populares en la gama de pequeños electrodomésticos para usar en la cocina, pero no solo. Incluso el helado se puede hacer en casa: es un alimento muy sabroso, que en verano también puede convertirse en un sustituto de una comida. La ventaja de hacerlo usted mismo es que puede usar los ingredientes correctos para quienes pueden sufrir intolerancias y, sin duda, procedencia certificada.

La máquina de helados Simac

Gracias a la presencia en cada casa de un refrigerador, no es difícil preparar un delicioso helado casero. De hecho, para hacerlo posible, una amasadora normal sería suficiente: pero para obtener un resultado que se pueda comparar con el de la heladería, también puedes pensar en comprar una heladera profesional.

En el mercado hay muchos modelos diferentes que se basan en diferentes tipos de operación: pero la marca que es más especializada en este tipo de pequeños electrodomésticos es Simac. Simac es una empresa italiana con una larga tradición en la construcción de pequeños electrodomésticos para la cocina, que en los años 90 fue incorporada por el mayor comercial, De Longhi, ya que continúa existiendo como marca por derecho propio. Uno de sus productos estrella, incluso hoy en día, es la máquina de helados Simac.

Los distintos modelos de helado Simac

Dependiendo de las necesidades y el presupuesto de gastos que tenga disponible, en su catálogo Simac ofrece cuatro modelos diferentes de máquinas para hacer helados, que toman el nombre común de la máquina de helados. En cada máquina también se incluye un folleto con recetas para hacer diferentes tipos de helado, y otros se pueden descargar de Internet, desde el mismo sitio de Simac. La principal diferencia, que también implica una variación no despreciable en el costo de la máquina de helados, es entre aquellos que están equipados con un motor de refrigeración y los que no lo tienen.

Los modelos GA 850 y GA 1050 son aquellos que no tienen refrigeración incorporada: son más pequeños y compactos y la diferencia entre ellos está en la capacidad de la canasta. El primero tiene una capacidad de un litro, el segundo de un litro y medio. La canasta, en acero inoxidable, debe colocarse en el congelador durante unas horas para que el helado esté listo para comer.

Heladeras frigoríficas

Otros dos modelos de fabricantes de helados Simac son GC 6000 y GC 5000. Ambos tienen una capacidad de 0, 7 litros, la canasta de acero y el compresor interno que hace posible preparar helado sin la necesidad de usar el congelador. De hecho, estas máquinas han incorporado un sistema de refrigeración que pasa el líquido en contacto con la cesta, creando continuamente el frío necesario para condensar el helado, después de que la cuchilla haya mezclado los ingredientes. Estas máquinas tienen un botón desde el cual puede seleccionar tres funciones: el inicio de las cuchillas, el inicio del sistema de refrigeración y finalmente la única refrigeración para mantener el helado listo al aire libre. La única diferencia entre los dos dispositivos es estética: una es de acero y la otra es de color blanco.