Hornos de cocina empotrados

Horno empotrado

Hornos empotrados de cuina, ¿cómo elegirlos? La propuesta en el mercado es tan amplia que es difícil de navegar. En primer lugar, es necesario establecer si prefiere que se instale un horno debajo de la cocina o columna. Tenga en cuenta que el ancho estándar es de aproximadamente 60 cm, mientras que los modelos de mayor tamaño son más pequeños, solo 45 cm o más grandes que 90 cm. Naturalmente, independientemente de la elección, el espacio destinado a la colección debe ser algo mayor. En cuanto a la capacidad media, un modelo estándar es de aproximadamente 50 litros, uno superior alcanza los 65 litros y un contenido muy limitado que apenas supera los 35 litros. La elección también debe estar vinculada a los hábitos personales. Aquellos que aman cocinar carne y pescado deben estar orientados para un horno ventilado, aquellos que generalmente preparan pasteles preferirían preferir uno estático. En la imagen, el horno H 2161-1 B de Miele. Entre sus peculiaridades: ajustes personalizados (por ejemplo, el idioma, las señales acústicas, el brillo de la pantalla), funciones temporizadas, superficie de acero inoxidable CleanSteel que hace que las huellas digitales sean prácticamente invisibles, interior en esmalte catalítico autolimpiable, equipos PerfectClean.

Horno eléctrico empotrado

El mercado favorece por mucho los hornos de cocina, que solo pueden ser eléctricos y no de gas. Trabajan en dos tipos diferentes de transmisión de calor: ventilación forzada y convección. En el primer caso, el calor es generado por turbinas que luego distribuyen uniformemente el calor por todo el horno; en el segundo caso, el calor se produce en cambio por las resistencias colocadas en los dos extremos del horno. Dependiendo de los platos que se cocinarán, se pueden encender uno a la vez o ambos. La temperatura siempre está regulada por el termostato, que generalmente oscila entre 50 y 250 grados. Varios modelos también están equipados con parrilla y accesorios útiles, como la parrilla y las bandejas: estos últimos se utilizan para cocinar, pero también para recoger la grasa que gotea de los alimentos que se cocinan. Por ahora, todos los hornos están equipados con un temporizador para configurar el tiempo de cocción y recibir notificaciones cuando el proceso en cuestión llega a su fin. En la imagen, el horno incorporado de la serie Serie | 8 Bosch HRG6769S2 equipado con PerfectBake, PerfectRoast y AddedSteam. Clase de eficiencia energética A, aire caliente 4D (distribución de calor perfecta en el multinivel del horno), DishAssist (configuración de temperatura y tiempo completamente automática para obtener resultados de cocción perfectos), pantalla táctil TFT, sistema de limpieza pirolítica.

Horno empotrado

Hornos de cocina incorporados: los modelos autolimpiantes son cada vez más populares. Muchos, sin embargo, se preguntan si son realmente efectivos o no. Bueno, la respuesta es afirmativa: es una solución válida para aquellos que no tienen tiempo y quieren limpiar el horno manualmente. Obviamente, por otro lado, el costo aumenta. Hay dos tipos, catalítico y pirolítico. Los hornos catalíticos tienen las paredes lateral y posterior cubiertas con paneles hechos de un material específico que deja la grasa depositada y se limpia durante el funcionamiento normal del horno. Estos paneles deben reemplazarse periódicamente (cada 2 o 3 años), ya que el material catalítico se degrada con el tiempo y el uso. Los hornos pirolíticos, por otro lado, se limpian por medio de un programa ad hoc que dura más de una hora y que lleva el horno a una temperatura interna de más de 400-500 grados; las grasas y la suciedad presentes, por lo tanto, se incineran. Una vez que el proceso haya terminado, solo recoge los residuos con un paño húmedo. Los paneles pirolíticos no se degradan con el paso del tiempo o con el uso. En la imagen, el horno IQ700 HB676G0S1F de Siemens, clase de eficiencia energética A +. Pantalla táctil TFT (interfaz intuitiva y fácil de usar), activeClean (sistema de limpieza pirolítico automático), cookControl Plus, temperatura máxima de 300 ° C.

Hornos de cocina empotrados: horno empotrado

Si va a comprar un horno empotrado, busque un modelo de clase A (o perteneciente a clases superiores), es decir, bajo consumo de energía: la etiqueta especial hace que el reconocimiento sea extremadamente fácil. También prefieren los hornos eléctricos ventilados, ya que la temperatura interna permanece homogénea y, por lo tanto, se utiliza menos electricidad. Los hornos ventilados también permiten cocinar varios platos al mismo tiempo. En la imagen, una propuesta firmada por Samsung con sistema de doble función Dual Cook, que le permite elegir si usar el compartimiento del horno en toda su capacidad, hasta 75 litros, o si inserta el elemento separador para obtener dos hornos independientes, que también se pueden usar al mismo tiempo, con diferentes temperaturas y funciones, para cocinar los platos más pequeños. No olvide el problema de seguridad y recuerde que el horno debe estar necesariamente certificado por un organismo competente como IMQ o CE.