Hacer café: el placer de las cosas simples

Hacer café: piedra angular de la cultura italiana

Después del verano, la necesidad de pasar tanto tiempo como sea posible al aire libre deja espacio para el deseo de forjarse momentos para sí mismos u oportunidades para compartir con amigos en su hogar, a lo que se le da un nuevo enfoque: mientras él ya fantasea sobre cómo decorarlo para Navidad.

Este es el mejor momento para redescubrir y realzar esos pequeños gestos que marcan nuestros días y que, después de todo, los hacen especiales y por lo tanto únicos. La tradición culinaria italiana encuentra en el café una de sus piedras angulares. Una cita obligada por la mañana para despertar los sentidos y los placeres adecuados para calentar el corazón en cualquier momento del día, no hay nada mejor que una taza vigorosa de auténtico café expreso italiano. Pero ¡ay de usar un moka que no garantice el sabor de un doc: la cafetera representa en este sentido un verdadero hallazgo de la ciencia, capaz de fusionar perfumes y sabores de la más alta calidad en una alquimia perfecta.

Para mejorar aún más el sabor de esta bebida preciosa, Imperia, portavoz de confianza de la mejor gastronomía mediterránea, ha creado una máquina con características técnicas innovadoras. De hecho, tiene una chimenea lateral única, la "guía del gusto", capaz de explotar todo el café en polvo contenido en el filtro. El procesamiento en espiral especial en la parte inferior del colector, a continuación, guía el flujo hacia la chimenea, recogiendo todo el aroma del café. Gracias al mezclador de hélice incorporado dentro de la cafetera, con un simple movimiento giratorio del botón de la tapa, se obtiene una mezcla perfecta. Máquina de café Aries moka

KitchenAid: un espresso como en el bar

Para aquellos que prefieren disfrutar del café como en el bar, KitchenAid ofrece la nueva cafetera espresso Artisan, diseñada para garantizar un alto rendimiento en un electrodoméstico elegantemente diseñado. Fabricado completamente de metal fundido a presión para garantizar resistencia y durabilidad, está equipado con dos calderas independientes, una para café y otra para vapor: de esta manera la temperatura se mantiene constante y el tiempo de espera en la preparación simultánea de café y el batido de leche están reducidos El tanque de agua se desliza y se puede quitar fácilmente, mientras que el sistema antigoteo detiene inmediatamente el suministro de agua evitando el goteo. Sobre la máquina, propuesta en la versión de color rojo o gris metálico, la parte superior se coloca para calentar hasta seis tazas.

Excelentes tés e infusiones con Tescoma

¿Qué es mejor, durante los sombríos días de otoño, una taza de té caliente o un té de hierbas vigorizante? Tescoma lo sabe bien y ha diseñado una amplia gama de accesorios para filtrar las mejores hierbas que la naturaleza nos ofrece. Cada filtro tiene una forma especial y divertida. La luna, la estrella, el hervidor de agua, el oso de peluche, la casa, el corazón y el hervidor de agua son las variantes que colorean incluso el estado de ánimo más gris. Cada filtro, hecho de acero inoxidable, está equipado con un platillo útil sobre el cual debe almacenarse una vez utilizado. La atmósfera mágica de los cuentos de hadas que recuerdan a los filtros, muy adecuado también el hervidor para hacer café instantáneo o té Golden Heart, también de Tescoma, desde el aire un poco 'líneas retro y redondeadas.

Hacer café: el placer de las cosas simples: servicio de té Fusion de Giannini: atmósferas distantes

La planta de té, originaria del sur de China, se conoce desde 2285 aC. Reservada solo al comienzo de la aristocracia y el clero, en el siglo XIV se hizo popular y se sirvió en reuniones elegantes y refinadas, donde los invitados estaban sentados delante de varias tazas de té, se les pide que adivinen el origen de las hojas y establezcan un ranking de valor. Con el tiempo, cada compañía que lo ha utilizado ha transformado el té en el protagonista de un ceremonial real para celebrar la convivencia, la armonía y los placeres del desfiladero. El servicio de té Fusion de Giannini recuerda atmósferas lejanas, nacidas de un juego de composición entre el pasado y el presente, entre Oriente y Occidente. El objetivo es traer objetos del mundo, que en un intercambio mutuo de signos dialoguen en armonía y equilibrio. Decoraciones y formas intrigantes para The Fluid Themes teteras de hierro fundido, con decoración de flor de durazno y disponible en marrón y negro, para que coincida con los platos de gres japonés y tazas. Familia Giannina en la imagen