Cómo descongelar el congelador y limpiarlo

Descongelar el congelador

El congelador es realmente útil, se usa para almacenar alimentos congelados y en algunos casos permite, incluso si algunos no están de acuerdo con esta práctica, congelar alimentos frescos. A modo de ejemplo, la leche, la fruta seca, el pan y la pasta ya cocida pueden durar unos tres meses; mantequilla, romero, albahaca, mejorana, salvia, perejil, tomillo durante seis meses; carne durante diez meses, varias verduras, excepto las especialmente ricas en agua, durante un año.

Pero esta es una indicación general porque la duración del mantenimiento de alimentos congelados y la posibilidad de congelación dependen de la temperatura alcanzada por el aparato. Para no cometer errores, es suficiente conocer la clasificación por estrellas del congelador: una estrella, hasta -6 ° C, almacenamiento máximo de una semana; dos estrellas, hasta -12 ° C, un mes; 3 estrellas, hasta -18 ° C, un año. Las 4 estrellas, capaces de descender incluso por debajo de -18 ° C, son las únicas que permiten congelar alimentos frescos.

En cualquier caso, para que el aparato funcione de manera óptima, el espacio no debe formar hielo, lo que no solo reduce el espacio disponible, sino que, lo que es peor, reduce la producción de frío y aumenta el consumo de electricidad. Los modelos de congeladores más avanzados tecnológicamente están equipados con el sistema sin escarcha que, al eliminar el exceso de humedad, no permite la acumulación de escarcha; la presencia de hielo generalmente es causada por una anomalía operativa que requiere la intervención de asistencia técnica.

De los electrodomésticos tradicionales, el hielo debe eliminarse manualmente. Pero, ¿cómo descongelar el congelador correctamente? Es suficiente con un tiempo y se pueden tomar algunas precauciones simples. En la foto, el congelador de la nevera Bosh no-frost con el sistema VitaFresh Pro.

Cómo y cuándo descongelar el congelador

En general, el congelador debe descongelarse cuando hay una capa de escarcha entre 3 mm y 1 cm; si el grosor es mayor, las operaciones de limpieza son más complejas, pero sobre todo el aparato corre el riesgo de dañarse severamente ya que el hielo, al ser un buen aislante, fuerza a la bomba de calor a un exceso de trabajo para bajar la temperatura del alimento .

El tiempo requerido para completar la operación de limpieza depende esencialmente de la cantidad de escarcha que se eliminará; en casos difíciles, principalmente debido a negligencia, puede tomar varias horas. Para mantener el congelador en buenas condiciones, la descongelación debe hacerse una, dos o tres veces al año. Ciertamente, debe hacerse, por ejemplo, antes de irse de vacaciones, y luego recordar quitar el tapón y dejar abiertas las puertas del refrigerador y del congelador para evitar la formación de moho y olores desagradables.

Pero, ¿cómo descongelar el congelador ?

Antes que nada, programe el día para eliminar la escarcha y deje tiempo para reducir gradualmente el stock de alimentos en el congelador. Los alimentos restantes se deben quitar, envolver en hojas de periódico y almacenar en bolsas térmicas, como las que, por ejemplo, se compran en el supermercado para transportar alimentos congelados. En la caja del bolso frío, pueden colocarse placas de hielo para bajar aún más la temperatura. En ausencia de placas eutécticas, también llamadas siberinas, puede usar botellas de plástico previamente llenas 3/4 con agua y congeladas. Una vez que se haya vaciado el congelador, apague el termostato, retire el enchufe del zócalo y deje la puerta abierta para facilitar la fusión del hielo. Cuando la masa congelada comienza a derretirse, para eliminar y aplastar la costra formada en las paredes del compartimento puede utilizar, pero sin demasiada fuerza, una cuchara de madera o una espátula de plástico; las piezas recuperadas deben colocarse en el fregadero debajo del chorro de agua. Para evitar mojar el piso debido a un posible goteo, es mejor cubrirlo con periódicos o paños de cocina. Una vez que se ha eliminado el agua formada en el compartimento debido a la descongelación mediante el uso de telas muy absorbentes, limpie cuidadosamente el interior del congelador, incluida la puerta y las juntas. Una esponja suave humedecida en una solución de agua tibia con vinagre o con detergente neutro o bicarbonato puede ser una buena solución. Luego enjuague, seque con un paño y deje la puerta abierta. Antes de volver a llenar el congelador, consulte el manual de instrucciones para saber cuánto tiempo se almacenará la comida nuevamente; esto es generalmente posible después de aproximadamente dos horas. En la foto Electrolux - Rex C11301 sub-mesa congelador

Cómo descongelar el congelador sin apagarlo

Pero, ¿cómo descongelar el congelador sin apagarlo?

Para acelerar la fusión del hielo, muchos sugieren colocar un recipiente de agua caliente en el compartimento, como una olla, para cerrar la puerta y esperar unos 15 minutos. Luego quita los pedazos de escarcha. Pero no es una buena práctica porque hace que el motor de la nevera se fatigue, causa un alto gasto de electricidad y puede dañar el aparato.

Otro método es dejar la puerta del congelador abierta hasta que el hielo comience a derretirse; incluso en este caso, el desperdicio de energía es muy alto y el motor podría fallar.

Usar el secador de pelo, como en el pasado, puede ser peligroso, especialmente si el secador entra en contacto con agua o hielo o si tiene las manos mojadas; por lo tanto, es una solución que debe evitarse. Alternativamente, es posible limpiar un paño empapado en agua caliente sobre la superficie del hielo.

Cómo descongelar el congelador y limpiarlo: descongelar y limpiar el congelador

Cómo descongelar el congelador sin cometer errores?

Para eliminar el hielo, no use objetos como cuchillas, cuchillos, tijeras, destornilladores u otras herramientas afiladas, ni siquiera martillos, cinceles que puedan dañar o dañar el congelador incluso si, en caso de perforación, escapan los gases tóxicos.

Para acelerar la fusión de las heladas, evite el uso de productos químicos no recomendados por el fabricante o de sustancias abrasivas que puedan dañar o disolver los componentes plásticos.

En el mercado, hay algunos productos de pulverización diseñados para facilitar el descongelamiento; en general se pueden usar, pero prestando especial atención a los ingredientes que, entre otras cosas, deben ser compatibles con los alimentos.

Después de la descongelación, para frenar la formación de hielo nuevo, es posible pasar un paño empapado en aceite vegetal en las paredes internas del congelador y dejar en el compartimiento, durante aproximadamente un día, medio limón para absorber los olores residuales.

Una vez que se hayan completado todas las operaciones de limpieza, entre las puntas para mantener el congelador en buenas condiciones, no abra la puerta con frecuencia y, para artefactos equipados con descongelación automática, no olvide limpiar regularmente la abertura de la bandeja de goteo.